You are here: Home > Новости > Супермаркеты будут отдавать нераспроданные продукты питания на благотворительность

Супермаркеты будут отдавать нераспроданные продукты питания на благотворительность

В рамках программы по решению двойной проблемы пищевых отходов и бедности, во Франции недавно принят новаторский закон, который обязывает крупные супермаркеты жертвовать непроданные продукты питания на благотворительность, к примеру, отдавать их на корм для животных. В противном случае на владельцев супермаркетов будет наложен штраф до 75 тысяч евро (в эквиваленте 82324 долларов США) и наказание в виде двух лет в тюрьме.

Закон, который был принят единогласно Национальным собранием Франции, является частью большой программы по сокращению выбросов продовольствия, ежегодный объем которых в настоящее время составляет около 7,1 млн. тонн. Причем часть из нераспроданных продуктов питания намеренно уничтожается ретейлерами, дабы не дать нуждающимся людям извлекать пригодную к употреблению пищу из мусорных контейнеров при магазинах.

Согласно новому закону, супермаркеты, имеющие площадь более 400 квадратных метров, будут обязаны до 1 июля текущего года подписать контракты с благотворительными организациями. Кроме того, они подпишут обязательство о том, что не будут умышленно портить продукты питания, срок хранения которых приближается к концу. Закон ориентирован в основном на рынок розничной торговли, ведь именно ретейлеры были замечены в том, что непроданные продукты перед спуском в мусорные контейнеры обливали отбеливателем, с тем, дабы их уже нельзя было есть.

Закон еще направлен на просвещение и информирование потребителей – французское правительство намерено дополнительно разработать образовательные программы для школ и предприятий о пищевых отходах, их стоимости и способах их сокращения.

Согласно оценкам Всемирного банка, каждый год по всему миру выбрасывается около 1,3 млрд. тонн продуктов питания, что составляет 1/3 – 1/4 часть всех произведенных продуктов. Несмотря на это, программы по утилизации и переработке пищевых отходов от крупных ретейлеров встречаются достаточно редко, и они в большинстве своем добровольные, мотивированные благотворительными организациями.

 

RSS

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.