You are here: Home >Archive for Сентябрь 12th, 2013

Ученые разработали искусственное легкое для удаления СО2 из дымовых труб

Ученые разработали искусственное легкое для удаления СО2 из дымовых труб

Удивительно эффективные легкие птиц и плавательные пузыри рыб стали образцом для разработки новой системы фильтрации для удаления углекислого газа из дымовых труб электростанций до такого, как этот парниковый газ попадет в атмосферу. Предполагается, что система улавливания и поглощения углекислого газа будет состоять из массива нескольких труб, приготовленных из пористых мембран и установленных рядом друг с […]

Приготовление сухого красного вина

Приготовление сухого красного вина

Виноград для сухих красных вин собирают при сахаристости 18 – 22% и титруемой кислотности 6-9 г/л, дробят с отделением гребней. Полученную мезгу перекачивают для брожения в чаны, в которые предварительно добавлена разводка чистой культуры винных дрожжей. В период брожения сусла, на мезге массу тщательно перемешивают для более полной экстракции красящих веществ и препятствия развитию уксусно-кислых бактерий. При […]

Movement of marine life follows speed and direction of climate change

Movement of marine life follows speed and direction of climate change

Scientists expect climate change and warmer oceans to push the fish that people rely on for food and income into new territory. Predictions of where and when species will relocate, however, are based on broad expectations about how animals will move and have often not played out in nature. New research based at Princeton University […]

Viruses associated with coral epidemic of ‘white plague’

Viruses associated with coral epidemic of ‘white plague’

They call it the «white plague,» and like its black counterpart from the Middle Ages, it conjures up visions of catastrophic death, with a cause that was at first uncertain even as it led to widespread destruction — on marine corals in the Caribbean Sea. Now one of the possible causes of this growing disease […]